Viñateros definieron el precio de la uva

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Los viñateros del este y del sur del Mendoza en conjunto con sus pares de la provincia de San Juan, se reunieron este último viernes en el INTA de Junín y definieron los precios de referencia para vender la uva que se produzca en 2023 (vendimia).

Además, evaluaron el porcentaje para diversificar a mosto y analizaron cómo afectó la sequía y las contingencias climáticas de los últimos meses a ese sector productivo.

Los productores están descapitalizados y cada año se cosecha menos. Cada vez va a faltar más uva y los costos se van a ir elevando. Hoy los valores sugeridos para la venta por kilo y al contado son, para las uvas criollas o para mezcla de $110 a $115.

Las uvas blancas A, entre $260 y $280, y las blancas de tipo B, de $135 a $140. En cuanto a las tintas, las de tipo A deberían pagarse entre $230 y $240, y las B entre $160 y $165.

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