Incluyen fruta desecada en algunos comedores escolares

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Existe un proyecto que busca mejorar la alimentación en los niños, por lo que se incluirán frutas desecadas en la ración alimentaria escolar. Estas serán elaboradas por pequeños productores de San Rafael.

En dos semanas, se hará la prueba piloto de esta idea en cinco escuelas del vecino departamento con la inclusión de la ración alimentaria las frutas desecadas que elaboran alrededor de 70 pequeños productores nucleados en una asociación del distrito de Real del Padre.

Se comenzaría por algunas escuelas locales (por una cuestión logística), lo que significará alrededor de 950 raciones diarias. La idea es empezar con esa cantidad de establecimientos educativos y hacerla escalable en función de que los agricultores vayan sumando mayor producción.

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